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En los últimos años, ha habido un aumento significativo en la demanda de productos basados en plantas, impulsado por la creciente preocupación por el medio ambiente y la salud. Desde alimentos y bebidas hasta productos de moda y belleza, la tendencia plant-based está ganando terreno y transformando la forma en que las personas consumen y viven.

Los consumidores están recurriendo a alternativas basadas en plantas como una forma de reducir su huella de carbono y su impacto en el medio ambiente, así como para mejorar su salud y bienestar. La sustitución de productos de origen animal con opciones a base de plantas está siendo cada vez más común, y empresas de todos los sectores están respondiendo a esta demanda con una amplia gama de productos plant-based.

Desde hamburguesas y leches vegetales hasta ropa y cosméticos veganos, la tendencia plant-based está transformando la forma en que las personas consumen y compran productos. Además, el creciente interés en productos basados en plantas está impulsando la innovación en la industria alimentaria y otras industrias, lo que lleva a nuevas opciones, productos sostenibles y saludables, asi como nuevas fuentes de empleo. 

Se espera que la tendencia plant-based siga creciendo en popularidad en los próximos años, a medida que más consumidores busquen formas sostenibles y saludables de consumir y vivir.

Son indicadores que revelan el rumbo y los cambios en el entorno empresarial. Son influenciados por factores globales, tecnológicos, económicos y sociales y tienen un impacto en la percepción de los consumidores.

Monitorearlas y entender su evolución te permite enfocar tus esfuerzos empresariales hacia el camino del éxito. Al identificar tendencias en crecimiento o declive, puedes proyectar tu futuro y maximizar tus oportunidades de éxito.

Estas tendencias están en constante cambio y duran de 3 a 5 años. Pueden ser amplias o específicas a un nicho o mercado.

Nuestras ideas

¿Qué productos basados en plantas podrías crear para satisfacer la creciente demanda de opciones sostenibles y saludables en tu industria?

¿Cómo podrías incorporar la tendencia plant-based en tu estilo de vida y en tu hogar para reducir tu huella de carbono y mejorar tu salud y bienestar?

Casos de aplicación

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Un café hecho a base de plantas

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Una nueva alternativa de proteína vegetal

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Mushroom Packaging: una alternativa sostenible a los envases plásticos

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Notpla diseña empaques comestibles, compostables y biodegradables.

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